See us first in your Antalya searches
Reach our listings and latest guides at the top when you search Google for places, restaurants and events.
Описание
Lanthe Restaurant — ресторан высокой кухни формата 16+, расположенный на линии скал в районе Генчлик в отеле Perge Hotels. Его панорамные стеклянные фасады открывают прямо к столу потрясающие виды на Средиземное море и Бейдаглары. Столики с видом на море, лаконичный современный дизайн, приглушенная вечерняя атмосфера и барная зона делают его идеальным местом для романтических ужинов, праздников и неспешных вечеров с видом на бескрайние просторы.
В основе концепции кухни — переосмысление локальных продуктов Антальи и ее окрестностей с помощью современных техник. В меню, составленном из сезонных, местных и натуральных ингредиентов, представлены такие закуски, как карпаччо из осьминога, севиче из сибаса, креветки в глиняном горшочке и морепродукты слабой кислотной маринации, а также основные блюда: белоголовый каменный окунь на гриле, сибас, лосось, говяжье филе и бараньи ребрышки. Кебаб под йогуртовым соусом Lanthe, шашлык по-йорюкски и томленая в течение 24 часов баранья рулька соединяют анатолийские вкусы с современным языком подачи ресторана.
Также предусмотрены веганские и безглютеновые позиции: карпаччо из свеклы, огуречный гаспачо, салат с киноа, овощи на гриле и соте из тофу. Обширная винная карта, коктейли и барная зона с видом на море гармонично дополняют гастрономический опыт.
Фирменные блюда
- Кебаб под йогуртовым соусом Lanthe
- Тарелка морепродуктов, маринованных в кислоте
- Сибас на гриле с соусом из каперсов и куркумы
- Карпаччо из осьминога
- Ризотто с королевскими креветками и тайским соусом
- Баранья рулька, томленная 24 часа на медленном огне
Доступность
Особенности доступности этого заведения. Отсутствие информации не означает «недоступно».
