7 Mehmet

7 Mehmet — это богатое кулинарное наследие, зародившееся в Анталье в 1937 году и бережно передаваемое из поколения в поколение уже три поколения подряд. Сегодня, расположившись в парке Ататюрк Кюльтюр Паркы с панорамным видом на Средиземное море и побережье Коньяалты, заведение является не просто рестораном, а настоящим символом города, хранящим гастрономическую память Антальи.

В основе его кухни лежат традиционные турецкие блюда, уникальные рецепты Антальи, сезонные местные продукты и тесная связь с фермерами. Этот традиционный фундамент гармонично дополняется современными средиземноморскими акцентами и свежим взглядом третьего поколения шефов. Хотя меню меняется в зависимости от сезона, среди знаковых блюд ресторана — долма из белых виноградных листьев, слоеный пирог су бёреи с фаршем по рецепту 1937 года, дживе с креветками, обогащенный печенью и миндалем плов Сезен, требуха на сливочном масле, говяжье филе на сковороде и тыквенный десерт, подаваемый с тахини и каймаком из молока буйволицы.

Благодаря просторным залам, столикам с живописным видом и безупречным традициям сервиса 7 Mehmet прекрасно подходит для самых разных поводов — от семейных ужинов и деловых встреч до особых торжеств и гастрономических открытий гостей города. Это не просто стейкхаус или классический ресторан fine dining; это живой ресторан Антальи, переносящий кулинарные обычаи города в сегодняшний день через рецепты прошлого, богатое меню и глубокую культуру застолья. Для тех, кто хочет познакомиться с местной кухней в окружении потрясающих видов, истории и атмосферы, 7 Mehmet станет самостоятельным гастрономическим пунктом назначения в Анталье.