Kaş Gurme Falafel

Kaş’ın dar sokaklarında dolaşırken hem lezzetli hem de biraz farklı bir şeyler yemek isterseniz Kaş Gurme Falafel’e uğrayabilirsiniz. Merkezin hareketli sokaklarından birinde saklanan bu küçük ve samimi mekân, 2018 yılından beri falafel sevenleri bir araya getiriyor.

Mutfak ve Öne Çıkanlar

Burada menünün yıldızı belli: Falafel! Nohut, taze otlar ve baharatlarla hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşacık falafeller ister dürüm olarak ister tabakta servis ediliyor. Yanında gelen taze yeşillikler, humus ve ev yapımı soslar ise bu sade lezzeti çok daha keyifli hâle getiriyor.

Özellikle tahinli sosu ve acı sevenler için harissa sosunu denemeye değer. Bir de ev yapımı limonataları var! Sıcak bir Kaş gününde falafel dürümün yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olabilir.

Menü oldukça kısa ama zaten buranın güzelliği de biraz burada. Her şeyden sunmak yerine iyi bildikleri bir lezzete odaklanıyorlar. Üstelik vegan ve vejetaryen beslenenler için de güzel bir alternatif.

Atmosfer ve Deneyim

Kaş Gurme Falafel’de büyük bir restoran ya da gösterişli bir dekorasyon beklemeyin. Burası küçük masaları, sıcak karşılaması ve rahat havasıyla öne çıkan, sokak arasında karşınıza çıkabilecek tatlı yerlerden biri.

Denizden dönerken hızlı ama doyurucu bir şeyler yemek, Kaş sokaklarında gezinirken kısa bir mola vermek ya da farklı bir sokak lezzeti keşfetmek için güzel bir adres.

Kısacası, falafeli seviyorsanız burayı listenize ekleyin. Henüz denemediyseniz de ilk falafel deneyiminiz için değerlendirebilirsiniz!