7 Mehmet

7 Mehmet, 1937’de Antalya’da yakılan ilk ocaktan bugüne üç kuşaktır devam eden köklü bir mutfak mirası. Bugün Atatürk Kültür Parkı içindeki konumunda, Akdeniz ve Konyaaltı sahiline açılan panoramik manzarasıyla yalnızca yemek yenilen bir restoran değil, Antalya’nın gastronomi hafızasını yaşatan şehir simgelerinden biri olarak öne çıkıyor.

Mutfağının merkezinde geleneksel Türk yemekleri, Antalya’ya özgü reçeteler, mevsiminde kullanılan yerel ürünler ve üreticiyle kurulan güçlü bağ bulunuyor. Bu geleneksel temel, modern Akdeniz dokunuşları ve üçüncü kuşağın daha çağdaş yorumlarıyla devam ettiriliyor. Menü mevsime göre değişebilse de beyaz üzüm yaprağı, 1937’den beri aynı reçeteyle hazırlanan kıymalı su böreği, karidesli cive, ciğer ve bademle zenginleştirilen Sezen Pilavı, tereyağında işkembe, tavada dana bonfile ve tahinle manda kaymağının eşlik ettiği kabak tatlısı restoranın karakterini en iyi anlatan imza lezzetler arasında yer alıyor.

Geniş salonları, manzaraya açılan masaları ve köklü servis geleneğiyle 7 Mehmet; aile yemeklerinden iş buluşmalarına, özel kutlamalardan Antalya mutfağını keşfetmek isteyen ziyaretçilere kadar farklı sofralara hitap ediyor. Burası yalnızca bir steakhouse veya klasik bir fine dining restoranı değil; geçmişten gelen tarifleri, bol seçenekli menüsü ve güçlü sofra kültürüyle bir şehrin yemek alışkanlıklarını bugüne taşıyan yaşayan bir Antalya lokantası. Yerel mutfağı manzara, tarih ve hikâyeyle birlikte deneyimlemek isteyenler için 7 Mehmet, Antalya’da başlı başına bir gastronomi durağı.