Sauvignon Restaurant

Sauvignon Restaurant est un restaurant élégant avec vue, situé au bord de la mer à Kaleiçi, juste à côté de la tour historique Hıdırlık Kulesi. Tandis que la Méditerranée et le coucher du soleil accompagnent votre table sur la terrasse ouverte, l'atmosphère historique de Kaleiçi confère au lieu un caractère romantique et privilégié en soirée.

L'essentiel de la cuisine repose sur des fruits de mer frais, des mezzés méditerranéens et des viandes grillées. Choisir son poisson frais du jour à l'étalage pour le faire préparer selon ses préférences est l'une des expériences phares de Sauvignon. Les avis récents des clients mettent en avant des poissons tels que la dorade, le bar et le mérou blanc (grida), ainsi que le poulpe grillé, les calamars, les crevettes à l'ail ou au safran, les plateaux de fruits de mer, l'agneau et un choix de steaks variés.

Faisant honneur au nom de l'établissement, la vaste sélection de vins place les accords mets et vins — en particulier avec le poisson et les fruits de mer — au cœur de l'expérience. Grâce à une table soignée, un service professionnel et une terrasse orientée vers le coucher du soleil, Sauvignon est une adresse idéale pour un dîner romantique, un anniversaire ou une célébration spéciale plutôt que pour un repas pris sur le pouce.

Le niveau de prix se situe au-dessus de la moyenne de Kaleiçi. La note pouvant vite grimper, notamment avec le poisson du jour, les fruits de mer et le vin, il est conseillé de consulter la carte actuelle. Réserver à l'avance pour obtenir une table au premier rang face au coucher du soleil améliorera nettement votre expérience.