Kaleiçi Steak Gastro Bar

Kaleiçi Steak Gastro Bar est un steakhouse remarquable situé au cœur du quartier historique de Kılınçarslan, offrant une atmosphère singulière avec ses murs en pierre et ses vestiges archéologiques visibles sous un plancher de verre. D'après les archives de l'établissement, ces ruines datent d'environ 2 000 ans. Cette strate historique se marie élégamment avec le bois, la brique, des lumières chaleureuses et les touches modernes d'un steakhouse.

Au cœur de la cuisine se trouvent des viandes maturées selon la méthode dry-aged traditionnelle. Entrecôte, filet de bœuf, lokum au beurre, Denver Steak, Ribeye, Dallas Steak, T-Bone et New York Steak constituent l'essentiel de la carte. Pour les grandes tablées, des pièces d'exception comme le châteaubriant, le XL New York Steak, le Texas Steak, le Tomahawk et le Porterhouse sont proposées au poids, certaines offrant une véritable expérience grâce à un service spectaculaire réalisé à table.

Le menu ne se limite pas aux steaks. On y trouve également carpaccio de bœuf, tartare de viande, viande fumée, crevettes géantes, saumon, karski d'agneau, burgers, salades, pâtes et desserts. L'identité du steakhouse est complétée par une riche carte des vins, des bières, des spiritueux et des cocktails.

L'établissement n'offre pas de vue sur la mer ni sur la marina. Ici, la véritable expérience réside dans les vestiges antiques sous le sol en verre, les ruelles pavées de Kaleiçi, la sélection de viandes maturées et l'ambiance chaleureuse de gastrobar qui s'anime en soirée. Idéal pour les couples, les groupes d'amis, les amateurs de bonne viande et les repas d'occasion ; la réservation est vivement conseillée, en particulier les soirs de week-end.