7 Mehmet

7 Mehmet est un riche héritage culinaire perpétué depuis trois générations, depuis l'allumage de son tout premier fourneau à Antalya en 1937. Aujourd'hui installé au cœur du parc Atatürk Kültür Parkı, avec sa vue panoramique s'ouvrant sur la Méditerranée et le littoral de Konyaaltı, il s'impose non seulement comme une table d'exception, mais aussi comme un emblème urbain qui fait vivre la mémoire gastronomique d'Antalya.

Au cœur de sa cuisine se trouvent des plats turcs traditionnels, des recettes propres à Antalya, des produits locaux de saison et un lien privilégié avec les producteurs régionaux. Cette base traditionnelle se perpétue à travers des touches méditerranéennes contemporaines et les interprétations modernes de la troisième génération. Si la carte évolue au fil des saisons, les feuilles de vigne blanche, le su böreği à la viande hachée préparé selon la même recette depuis 1937, le cive aux crevettes, le riz Sezen agrémenté de foie et d'amandes, les tripes au beurre, le filet de bœuf à la poêle et le dessert de courge confite nappé de tahini et de crème de bufflonne font partie des créations signatures qui incarnent le mieux l'âme de l'établissement.

Avec ses vastes salles, ses tables ouvertes sur le panorama et sa longue tradition de service, 7 Mehmet séduit tous les convives : des repas de famille aux rendez-vous d'affaires, des célébrations privées aux visiteurs curieux de découvrir la cuisine d'Antalya. Ce n'est pas simplement un steakhouse ou une adresse gastronomique classique, mais un restaurant emblématique bien vivant qui transmet les habitudes gourmandes de toute une ville grâce à ses recettes ancestrales, sa carte généreuse et son art de recevoir. Pour tous ceux qui souhaitent apprécier la cuisine locale au gré de paysages remarquables, d'histoire et d'émotions, 7 Mehmet est une escale gastronomique incontournable à Antalya.